...хочу предложить вам рецепт еще одного оригинального праздничного салата. Он непременно станет украшением новогоднего стола и приятно удивит ваших гостей! Будем готовить салат "Ананас" – это эффектный, очень вкусный салат с оригинальной подачей из доступных продуктов.

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: • 300 г ветчины • 300 г консервированных ананасов • 300 г отварного картофеля • 4 отварных яйца • 1 луковица • 1-2 яблока • 150 г грецких орехов половинками • 150 г майонеза • 15 г зеленого лука • 1/2 ч.л. лимонного сока • 1/2 ч.л. соли • черный перец по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: Слегка подкопченную ветчину нарезаем не сильно длинной тонкой соломкой. Вместо ветчины можно взять копченое куриное мясо, а также отварное или запечённое куриное филе. Поскольку этот салат послойный, то все продукты складываем в отдельную посуду. Консервированные ананасы нарезаем небольшими кусочками. Для этого салата нам также понадобится сочное, спелое, кисло-сладкое яблоко. Очищаем его от кожицы, удаляем сердцевину и нарезаем мелким кубиком. Чтобы яблоко не потемнело, слегка сбрызгиваем его лимонным соком и перемешиваем. Небольшую луковицу нарезаем как можно мельче, мариновать лук в этом рецепте не нужно. Предварительно отваренный в подсоленной воде картофель в мундире охлаждаем, очищаем и натираем на крупной терке. Отварные яйца разделяем на белки и желтки, а, чтобы желтки не потемнели отваривайте яйца не более 8 минут. Белки натираем на крупной терке, а желтки на мелкой. Все продукты подготовлены, приступаем к сборке салата. Подавать этот салат желательно на овальном блюде, укладывая послойно все ингредиенты в форме ананаса. Первым слоем выкладываем отварной картофель и сразу придаем салату овальную форму.