МЕДОВИК по бабушкиному рецепту
.
YuLianka1981

Приготовим МЕДОВИК по бабушкиному рецепту - САМЫЙ ВКУСНЫЙ и ЛЮБИМЫЙ ТОРТ моей семьи.




На 1 порцию потребуется:
100 г. масла, 1 ст.сахара, 2 яйца, 1 ч.л. соды, 1 ст.л. меда, 3 ст.муки
Масло растопить с сахаром, дать закипеть и добавить в строгом порядке: соду, мед и яйца. А затем всю муку. Замесить тесто на медленном огне и проварить 1-2 минуты, как бы заваривая его.
Затем вымесить его на коврике, разделить на 10-12 кусочков, раскатать коржи и выпечь в духовке (в среднем 5-6 минут)

Крем: 600 г. сметаны, 1 ст.сахара, 200 мл. сливок для взбивания - взбить

Настоящий Медовый торт ( Медовик) по старинному рецепту– вкусный, нежный и очень ароматный .
Но самый вкусный Медовик ( медовый торт) тот, который вы приготовили собственными руками. У каждой хозяйки есть свой уникальный и проверенный рецепт медового торта - Медовика, но, возможно, они вдохновятся моим старинным вариантом приготовления этого десерта.

МЕДОВИК по бабушкиному рецепту. Готовим вместе с YuLianka1981 Honey Cake Recipe - YouTube