• Авторизация
Дневник валентина_мясникова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Курица в хрустящем чесночном тесте 24-04-2017 13:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Курица в хрустящем чесночном тесте

[450x]

1 курицу весом 1300-1600 режем на порционные кусочки.
2-3 ч.л. готовой острой горчицы смешиваем в мисочке
с 1 головкой выдавленного чеснока,
щепоткой острого черного перца, 1 ст.л. паприки, солью,
1 ч.л. сахара и 2 сырыми яйцами.
Все вилочкой взбалтываем и заливаем кусочки курицы.
Ждем 30-60 минут.

Через определенное время курочку перемешиваем в маринаде еще разок.
Добавляем 2 ст.л. муки с горочкой и еще раз перемешиваем.
Нужно чтобы получилось негустое тесто
и чтобы оно обволокло каждый кусочек.

Разогреваем духовку до 210-230 гр.
На дно формы для запекания наливаем немного растительного масля,
режем репчатый лук и на него выкладываем куски курицы,
по ней распределяем оставшееся тесто, сверху тоже наливаем
немного растительного масла и отправляем
все в духовку на час-час двадцать.
Должно красиво зарумянится.
Источник

[показать]


рамочка Natali Komjati
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Курица в хрустящем чесночном тесте | валентина_мясникова - Дневник Валентина_Мясникова | Лента друзей валентина_мясникова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»