[показать]400 г мякоти тыквы
100 г кураги
1 яйцо
3 ст.л. муки (у меня ржаная)
Имбирь, мускат, корица, ваниль

Тыкву нарезать небольшими кусочками, отварить до мягкости, пюрировать

Добавить муку, яйцо, мелко нарезанную курагу, специи.

Все хорошо перемешать

. Массу выкладывать ложкой на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком.

Выпекать минут 30 при 180-200 градусах.

Один-два раза перевернуть, чтобы равномерно поджарились.