Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Картопляний рулет з морквою

[250x250]
Інгредієнти для приготування: Картопляний рулет з морквою
картопляне пюре -700 г,
крохмаль -3 ст. ложки,
цибуля -1 шт.,
морква -2 шт.,
олія -для смаження,
сіль -за смаком.
Як приготувати Картопляний рулет з морквою
Цибулю дрібно поріжте, моркву натріть на середній терці. У сковороді розігрійте олію і обсмажте на ньому цибулю до прозорості. Додайте моркву і смажте, помішуючи, до м’якості. Посоліть за смаком.
У картопляне пюре (без грудок) вмішайте крохмаль.
Деко застеліть папером для випічки, викладіть картопляну масу і розрівняйте її. Поставте деко в розігріту духовку і випікайте при температурі 200-220 °C 15-20 хвилин, до легкого зарум’янювання.
По картопляній масі розподіліть овочеву начинку. Обережно скрутіть в рулет, одночасно відокремлюючи від нього папір. Верх рулету змастіть олією і поставте в духовку на 15 хвилин.
При подачі поріжте рулет на шматочки. Подавайте з улюбленим соусом.
http://patelnya.com.ua