• Авторизация
Дневник валентина_мясникова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Свинина запечённая гармошкой (с помидорами и сыром). 21-10-2016 10:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Свинина запечённая гармошкой (с помидорами и сыром).

Потребуется:
1 кг свиной вырезки (или корейки),
3 помидора, 200 грамм твердого сыра,
4 зубчика чеснока, соль, черный перец.


Вырезку промыть, разрезать поперек на ломтики
(не доходя до конца) с расстоянием между ними около 1 см.
Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже).
Сыр порезать пластинами толщиной 3–4 мм.
Помидоры порезать кружочками.
Чеснок порезать пластинками.

В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца)
с расстоянием между ними около 1 см.
Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже).
В надрезы положить ломтик сыра, ломтик помидора, чеснок.
Завернуть свинину в фольгу, положить на противень,
поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

Источник

[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Свинина запечённая гармошкой (с помидорами и сыром). | валентина_мясникова - Дневник Валентина_Мясникова | Лента друзей валентина_мясникова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»