Это вкусное блюдо понравиться и самым маленьким членам вашей семьи, и взрослым. К нему можно приготовить любой гарнир, будь то макароны, картофель или каша. А главное, что это вкусно и совсем не дорого.
[400x]

Ингредиенты:
Куриные ножки - 1 кг
Лук - 1 штука
Болгарский перец - 1 шт
Помидоры - 300 грамм
Помидоры консервированные в собственном соку
- 250 грамм (можно добавить в рецепт больше
свежих помидоров и томатную пасту)
Чеснок - пару зубков
Соль, перец, специи по вкусу.

Куриные ножки нужно хорошенько вымыть и высушить салфетками. После этого смешать соль и перец и натереть ножки. Ставим сковороду, капаем немного масла и раскаливаем ее. Выкладываем курицу на сковороду и обжариваем около 15 минут, а после снимаем и перемещаем в форму для запекания.

Помидоры и перец режутся кубиками, лук и чеснок стараемся порезать мелко.

На сковороде легонько подрумяниваем лук и чеснок и потом туда же кладём перец с помидорами. Сразу же добавляем томаты в собственном соку или же томатную пасту, разбавленную водой. Специи насыпаем по вкусу, ждем, пока закипит и тушим под крашкой около пяти минут на среднем огне.

Получившийся соус из овощей выливаем на наши ножки и отправляем все в духовку на 15 минут. Температура духовки должна быть 180 градусов. Наши ножки готовы. Как было сказано выше, можно готовить любой гарнир под это блюдо, но попробуйте рис , обещаем, будете в восторге.

Источник
[показать]