• Авторизация
Дневник валентина_мясникова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Куриное филе "Сюрприз", запеченное в фольге 27-06-2016 16:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Куриное филе "Сюрприз" , запечённое в фольге

Ингредиенты:
Филе куриное 3 шт.
Молоко 1 стакан
Картофель средний 6 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Помидор 2 шт.
Яйцо 2 шт. 		Чеснок 2 - 3 зубчика
Сыр 150 - 200 гр.
Масло растительное для смазывания форм
Майонез ( можно заменить сметаной) 3 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Зелень для украшения
Куриное филе нарезаем кусочками не очень крупно.
Заливаем молоком и даём постоять 1 - 1,5 часа,
чтобы курочка стала мягче.
Тем временем подготовим формы из фольги,
в которых мы будем готовить наш "Сюрприз".
Для этого фольгу складываем в несколько раз и
укладываем на дно банки.
У меня было вот такое ведёрко от попкорна.
Подгибаем края, чтобы формочка была поравнее
и снимаем с банки. Формочки готовы.
Кстати, в таких формах можно выпекать куличи на Пасху
Если у вас не оказалось под рукой фольги, не беда,
готовьте " Сюрприз" в обычной форме.
Формы ставим на противень.
Смазываем каждую форму растительным маслом.
Картофель режем кружочками и выкладываем в форму.
Солим, перчим.
Далее укладываем лук, порезанный полукольцами.
Затем идёт куриное филе. Так же солим и перчим по вкусу.
Для заливки в тарелку разбиваем яйца, добавляем
майонез и взбалтываем. Поливаем курицу заливкой
( по 2 столовые ложки на порцию).
Если заливки не хватило, сделайте ещё одну порцию.
Сверху кладём кружочек помидора.
Посыпаем нарубленным чесночком.
И посыпаем натёртым сыром.
Отправляем запекаться в духовку примерно на 20 минут
при температуре 180 градусов.

Украшаем зеленью и подаём к столу !
Приятного аппетита !





Источник

[показать]


рамочка Natali Komjati
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриное филе "Сюрприз", запеченное в фольге | валентина_мясникова - Дневник Валентина_Мясникова | Лента друзей валентина_мясникова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»