Карвинг для начинающих.
Вырезаем розу из свеклы.
Аналогичную технику можно применить к моркови,
картошке, редьке и прочим плодам.
Для вырезания используем специальный тайский нож для карвинга,
но можно воспользоваться любым малым кухонным ножом.
Выбирайте для вырезания округлый плотный плод.
Скомбинируйте несколько разных цветов
и получите красочную композицию.