Это цитата сообщения wodolei-ka Оригинальное сообщение

Салат "Гриб"

Этот салат будет настоящим украшением вашего праздничного стола!
[490x391]
Ингредиенты:
- Куриная грудка-2 шт(800гр)
- шампиньоны 600-700гр
- 6 шт яиц вареных
- 2-3 луковицы среднего размера
- 2-3 моркови средних
- сыр твёрдый 100гр
- майонез или сметана
- специи (карри)
- зелень


Обжарить грибы с луком и выложить на дуршлаг, (чтоб лишний жир ушёл). Грудку обжарить с карри,нарезать на кубики,желтки тоже нарезать,добавить майонез или сметану, посолить по вкусу. Выложить на блюдо, придав форму грибочка:ножка- тёртый на мелкой тёрке белок,присыпанный укропом, шляпка-варёная морковь, потёртая на мелкой тёрке, низ шляпки-тёртый сыр.По желанию в салат можно добавить измельчённые грецкие орехи.
Приятного аппетита!)))

Серия сообщений "Праздничный стол":

Часть 1 - Нарезка на празничный стол
Часть 2 - Нарезка на праздничный стол
...
Часть 11 - Гусь с яблоками - лучшие рецепты
Часть 12 - Сациви
Часть 13 - Салат "Гриб"
Часть 14 - Салат "Принц"
Часть 15 - Заливные яйца