Творожный крем для тортов

[показать]

Крем:
  320 г творога
 175г масла
  90г сахарной пудры
  65г сгущенки
  1 пакетик ванильного сахара
  1 ст.л. коньяка или десертного вина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Размягченное масло взбить с сахарной пудрой и растертым ванильным сахаром до побеления.

Добавить несколькими порциями сгущенку, тщательно взбивая на максимальной скорости.

В конце добавить коньяк.

Творог протереть через сито в готовый крем. Взбить.

https://vk.com/sh.cook