• Авторизация


Без заголовка 28-08-2015 23:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Вкусные маринованные огурчики. Новый и оригинальный способ.

[показать]

Чтобы приготовить вкусные маринованные огурчики на 1 литровую банку нам понадобится:

Примерно 500 г маленьких огурчиков засолочных сортов;
треть небольшого листка хрена;
1-2 зонтика укропа;
3-4 горошинки черного и душистого перца;
4 маленьких или 2 больших дольки чеснока;
для остроты можно добавить чуть свежего острого перца;
3 ч. ложки сахара;
2 ч. ложки соли;
50 мл 9% уксуса;
кипяток.


1. Огурчики зальем холодной водой на 3-4 часа, за это время раза 2 следует поменять воду.

2. Тем временем подготовим для наших маринованных огурчиков банки и крышки – их простерилизуем.

3. Уже в стерильные банки положим на дно треть листа хрена, зонтики укропа, перец, чеснок.

4. Затем следует аккуратно уложить в банки огурчики и прямо на них высыпать соль, сахар, вылить уксус.

5. Стерилизуем банки с содержимым (без маринада!) в большой емкости 15 минут с момента закипания. Чтобы банки не всплывали, следует придавить их сверху крышкой.

6. Затем заливаем огурчики кипятком.

7. Закатываем, переворачиваем и оставляем в таком положении до полного остывания. Таким образом можно приготовить и маринованные кабачки.

Получаются очень вкусные маринованные огурчики! Обязательно попробуйте их приготовить!
Не пожалеете!

Приятного аппетита!

Источник
[показать]





a>
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | валентина_мясникова - Дневник Валентина_Мясникова | Лента друзей валентина_мясникова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»