
Ингредиенты:
Фарш 500 гр
лук 1 крупная
соль,перец,
молот кориандр
Для начинки:
творог 100 гр
масло слив 50 гр
соль,перец,зелень,
чеснок по вкусу
Перемешать,отбить об доску.
Тщательно перемешать. Из фарша делаем лепешечки, выкладываем начинку, защипываем, обжариваем до корочки. Отдельно приготовить подливу, залить котлеты, потушить мин 10.
Источник [показать]
|
|