[368x272]

Салат с рыбными консервами и сухариками

Ингредиенты:

1 банка рыбных консервов в масле

1 свежий огурец

3 яйца

1/2 луковицы

100 г сухариков с нейтральным вкусом

50 г нежирного майонеза

соль и перец по вкусу, зелень для украшения

Способ приготовления:

Консервы открыть, слить жидкость, ломтики рыбы размять вилкой.

Яйца отварить, охладить, очистить и порубить кубиками. Огурец очистить от кожицы и также порезать кубиками.

Лук измельчить, как можно мельче.

В миску выложить все ингредиенты, добавить майонез, специи и тщательно перемешать.

Дать салату постоять 15-20 минут, чтобы сухарики немного размягчились.

Выложить салат на блюдо и украсить зеленью.

Приятного аппетита!

http://www.odnoklassniki.ru/cook.book/topic/62142670173595