Этот салат я увидела в супермакете "МАГНИТ". Решила сделать сама и результат меня очень порадовал. Легкий и в то же время насыщенный. Теперь этот салатик часто делаю на праздники. Итак, для него понадобится...

[700x525]

куриная грудка

1 шт. лука - порея

0,5 шт. болгарского перчика

2 шт. помидор

зелень петрушки для украшения

майонез

Порезать куриную грудку на кусочки примерно 2*2 см. Замариновать в ваших любимых специях. Я мариновала с молотым черным перцем, соевым соусом и солью.  Затем "обжарить" на сковородке до полного испарения жидкости. Не пересушите! Порезать кольцами  лук-порей, кубиками перец. Помидор резала на дольки, удаляла  семечки (что бы салат не потек) и резала тоже кубиками. Салат солить не надо, её достаточно в продуктах.

[700x525]

Добавить майонез, перемешать, все! Наслаждайтесь вкусом!