Слабосоленую семгу можно легко приготовить в домашних условиях.
Филе семги помыть и обсушить, уложить в миску. Натереть рыбу крупной морской солью и сахаром.
Сверху выложить веточки укропа. Накрыть филе пищевой пленкой и поставить в холодильник на 24 часа. Через сутки убрать излишки соли, укроп и полить семгу оливковым маслом.
Слабосоленая семга готова!