помидоры средние — 2 шт
консервированная кукуруза — 1/2 банки
маслины без косточек — 10-12 шт
лук фиолетовый маленький — 1 шт
петрушка — 1/2 пучка
листья салата — 1 пучок
оливковое масло — 3 ст. ложки
лимонный сок — 1 ст. ложка
морская соль — 1 ч. ложка
базилик — 1 щепотка
чёрный молотый перец — по вкусу
сыр фета — 50-70 г

Салатные листья порвать руками, помидоры нарезать дольками, лук полукольцами, маслины кружочками. Измельчить петрушку. В салатник выложить все составляющие, добавить кукурузу.

Для заправки салата, смешать оливковое масло с лимонным соком, добавить морскую соль, базилик и чёрный перец. Хорошо размешать и добавить в салат.

Выложить салат на сервировочную тарелку.Фету нарезать кубиками и выложить сверху.
[400x300]