лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт
- картофель 2 шт
- кабачок 1 шт
-большие помидоры 2 шт
-болгарский перец 1 шт
соль,перец

1.Приготовить чайник с кипячёной водой.
2.Лук и морковь мелко нарезать и тушить на воде.
3.Тем временем режем картофель кубиками.
4.Подливаем к зажарке воды и добавляем картофель.Тушим минут 20.
5.Нарезаем кабачок,перец,помидоры.Доливаем воды и добавляем к картошке с зажаркой.
6.Солим,перчим.Накрываем крышкой и на тихом огне минут на 20-30 оставляем томиться(лучше на рассекателе).
В конце добавляем зелень
[604x453]