[533x399]

1 кг куриного филе, 200-300 г майонеза, крупно порезанный лук, соль, черный перец, базелик.

 

Готовим:

 

1. Курицу нарезаем крупными кусками, солим, перчим, добавляем базелик и заливаем майонезом. Тщательно перемешиваем.

2. Добавляем крупно порезанный лук, аккуратно его перемешиваем, чтобы он не сломался.

3. Ставим под гнет на 1 час.

4. Насаживаем филе на шампуры и жарим на мангале (можно положить на решетку для барбекю, проще!) до готовности. Отдельно поджариваем лук. К шашлыку зелень!  [533x355]

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!