- брынза («фета», «парижска буренка») – 500 г

-творог – 300 г

- перец турецкий красный или оранжевый – 1 шт

- прованские травы – 1 ч.л.

- мята сухая – 1 ч.л.

- оливковое масло – 1/2 стакана

Перец порезать ножом очень мелко. Смешать с остальными ингридиентами. Подавать в тарталетках или на крекерах.