Хававши.

Египетское блюдо.

Натереть на мелкой тёрке лук, нарезать помидоры и перец тоже очень мелко, положить в фарш, добавить соль по вкусу, приправы для мяса, и всё тщательно перемешать. Взять любую хлебную лепёшку, и начинить её полученным фаршем. Смазать лепёшку подсолнечным маслом, положить на смазанный противень и запекать до образования румяного цвета корочки. сли хотите сделать диетический вариант, то можно пожарить лепёшку в фольге и на решётке. Подавать лучше с кетчупом и с зелёным салатом.