[249x235]
Фасоль с орехами
Фасоль замочить на ночь - 300гр.
Утром отвариваем, сливаем отвар.
2-3 луковицы, в зависимости от размера, режем крупным кубикам по 1 см, пассеруем пару минут, добавляем 1\2 стакана грецких орехов и 2-3 зубчика чеснока мелко нарезанного и еще готовим 2-3 минуты, добавляем фасоль, перемешиваем осторожно, добавляем соль, перец красный и черный, кориандр, укроп, петрушку, базилик, хмели-сунели. Украсить кольцами фиолетового лука.