Египетский салат с сыром фета, мятой и укропом

Сыр фета - 200 г

 Масло оливковое - 30 мл

 Лимоны - 1/2 штуки

 Огурцы свежие - 1 штука

 Лук красный - 1 головка

 Мята свежая - 2 столовые ложки

 Укроп - 2 столовые ложки

 Петрушка - 2 столовые ложки

 Кумин (зира) молотый - 1/2 чайные ложки

 Перец чили - 1 чайная ложка

Приготовление:

 Раскрошить фету (вместо феты можно использовать козий сыр, брынзу) в миску, размять вилкой с маслом и лимонным соком, приправить черным перцем. Перемешать с очищенным от семян, мелко нарезанным огурцом, также мелко нарезанными луком и травами.

Источник: http://receptimira.com/arabskaya-kuhnya/