[569x700]

Рецепт вкусного багета с сыром на 8 порций. Время приготовления — 50 мин. В одной порции — 360 ккал.

Ингредиенты

• большой багет - 1
• твердого сыра - 100 г
• сливочного сыра - 200 г
• вяленых помидоров - 100 г
• черных оливок без косточек - 2 ст. л.
• зеленого лука - 50 г
• соль, молотый черный перец - по вкусу

С багета срезать верхнюю часть, чтобы получилась длинная «крышечка». Оставшийся мякиш аккуратно вырезать, стараясь не повредить стенки багета, и нарезать поперечными ломтиками.

Для начинки твердый сыр натереть на средней терке и перемешать со сливочным сыром. Вяленые помидоры и оливки мелко нарезать. Лук вымыть, обсушить и нарезать маленькими колечками. Помидоры, оливки и лук подмешать к сырной массе. Посолить и поперчить ее.

Каждый ломтике хлеба намазать получившейся начинкой и затем поместить внутрь багета. Прикрыть «крышечкой», завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.приятного аппетита!