[показать]Ириски "Тянучки" 

(на топлeном молоке) 

Ингредиенты: 

Молоко (топленое) — 200 мл
Сахар — 150-200 г

Мед — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Ванилин — 1 пач. 

Приготовление: 

В мисочку сложить все ингредиенты и залить топлёным молоком. Варить на среднем огне примерно 30 минут, постоянно помешивая. Готовая масса должна быть густой, с ярким карамельным цветом. Чтобы ириски получились красивыми, я беру формочки для льда. Их нужно немного смазать растительным маслом.
Затем разливаем массу и убираем в морозилку на 30 минут. Вот они, красавицы, только что с мороза
Самое время заваривать чай или ароматный кофе и звать всех к столу 

Приятного аппетита!

Источник