Салат-коктейль с крабовыми палочками «Гера»

[показать]

Время приготовления: 30 мин.

Время подготовки: 15 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: салаты

Рецепт подойдет на: банкет, обед, перекус.

Ингредиенты к рецепту «Салат-коктейль с крабовыми палочками „Гера“»:

Вода кипячёная 1 ст.	Крабовые палочки 100 г
Лук фиолетовый 1 шт.	Майонез 8 ст. л.
Сахар 0.5 ч. л.	Соль 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый 80 г	Укроп свежий 0.75 пучок
Уксус столовый 1 ст. л.	Яйца куриные 2 шт.

Порционный салат с крабовыми палочками

Этот салат подаётся порционно в прозрачных креманках, перед подачей к столу он обязательно должен настояться в холодильнике не меньше 30 минут! Салат получается необычный, вкус достаточно пикантный и на любителя, так как в нём много маринованного лука. Майонеза не жалейте — салат будет сочнее!

/s1.webspoon.ru/images/end_line_bg.gif" target="_blank">http://s1.webspoon.ru/images/end_line_bg.gif) 0px 4px repeat-x;">

[показать]

Приготовление блюда по рецепту «Салат-коктейль с крабовыми палочками „Гера“»:

[300x200]Шаг 1

Для приготовления салата-коктейля «Гера» нам понадобятся крабовые палочки, твёрдый сыр, отваренные яйца, свежий укроп, фиолетовый лук, горячая кипячённая вода, соль, сахар, столовый уксус, майонез.

[300x200]Шаг 2

Фиолетовый лук чистим и нарезаем полукольцами, заливаем его горячей кипячёной водой, смешанной с сахаром, солью, столовым уксусом. Оставляем лук мариноваться на 15 минут. Этим временем отвариваем яйца.

[300x200]Шаг 3

С лука сливаем воду и нарезаем его на достаточно крупные кусочки.

[300x200]Шаг 4

Остывшие яйца чистим и нарезаем кубиками.

[300x200]Шаг 5

Крабовые палочки нарезаем тонкими кольцами.

[300x200]Шаг 6

Твёрдый сыр натираем на мелкой тёрке.

[300x200]Шаг 7

В стеклянные порционные креманки выкладываем первым слоем маринованный лук.

[показать]

[300x200]Шаг 8

Поверх лука выкладываем нарезанные яйца.

[300x200]Шаг 9

Щедро поливаем яичный слой майонезом.

[300x200]Шаг 10

Далее выкладываем слой из измельчённого укропа.

[300x200]Шаг 11

На укропный слой выкладываем нарезанные крабовые палочки.

[300x200]Шаг 12

Поливаем крабовый слой майонезом.

[300x200]Шаг 13

Последним слоем выкладываем натёртый сыр.

[300x200]Шаг 14

Ставим салат в холодильник на 30 минут. Перед подачей украшаем каждую порцию веточкой укропа.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | ниточ - Дневник Любимой | Лента друзей ниточ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»