Вреден ли кофе? Вопрос этот обычно начинает нас интересовать, когда ответ уже очевиден для нашего организма. Как говорится «пока гром не грянет – мужик не перекрестится». А зря. Ведь многих проблем со здоровьем можно было бы избежать, исключив или хотя бы уменьшив ежедневное потребление кофе, чая и прочих кофеиносодержащих продуктов, к которым, кстати, относится и шоколад.
Действие кофеина на организм
Употребляя ежедневно кофе или чай, мы планомерно наносим вред своему сердцу. Это широко известный факт. А ведь согласно статистическим данными, более половины людей умирают от болезней сердца. По данным медиков, действие кофеина в гораздо большей степени способствуют развитию болезней сердца, нежели, например, ожирение. Кроме действия на сердце кофеин оказывает и множество других фармакологических воздействий на наш организм:
- вызывает возбуждение нервной системы и депрессию;
- способствует параличу органов;
- вызывает болезни органов пищеварения, в т.ч. язву желудка;
- может стать причиной головной боли;
- при употреблении кофеина раздражаются желудок и мочевой пузырь;
- регулярное поступление кофеина в организм вызывает изменения в жизненно важных подсистемах, наносит вред хромосомам и клеткам и это далеко не полный перечень вреда кофеина.
Вреден ли кофе: «кофеинизм» — это болезнь
Т.н. «кофеинизм» — проблема намного серьезнее, чем кажется на первый взгляд. Болезнь вызывается, прежде всего, тем, что кофеин проникает в каждую клеточку организма, подавляя уровень гормонов в крови, заполняя важные ферментные части, препятствуя очищению организма, повышая чувственность нервных рецепторов, что вызывает плохое самочувствие, ощущение беспокойства, угнетенности.
Казалось бы – парадокс, — но причина психиатрических заболеваний у тысяч людей – употребление напитков, содержащих кофеин. В первую очередь, конечно же, вреден кофе. И несмотря на уверения докторов о том, что в таком случае не помогут никакие средства, кроме одного – отказ от кофе, отказаться от него решаются единицы.
Зачастую даже оказавшись в больнице с заболеваниями, спровоцированными действием кофеина, человек продолжает себя «травить»: в перерывах между процедурами он идет к автомату кофе, которые «предусмотрительно» поставлены на каждом этаже лечебного заведения.
Вреден ли кофе: а так ли он нужен на самом деле?
Да наша жизнь уже не воспринимается без кофе. И о том, вреден ли кофе, порой задуматься просто некогда. Утренняя чашечка крепкого кофе, чтобы взбодрится, днем на работе мы делаем краткие перерывы не для того, чтобы отдохнуть от компьютера, например, а как раз для того, чтобы выпить чашечку кофе и уже отдых – как побочное явление. Даже самый здоровый и питательный обед (овощи, рыба в собственном соку, хлеб из муки грубого помола и т.п.) зачастую заканчивается чашечкой не слишком здорово-питательного кофе. Куда ж без него? На любом семинаре, лекции традиционно устраиваются т.н. «кофе-брейки» вместо, например «травяного чая-брейков» или «цикорий-брейков».
Нам просто навязывается эта «необходимость» регулярно употреблять кофе! Хотя вряд ли для кого-то сегодня является секретом, что кофе – это тот же наркотик, только его действие больше «растянуто» во времени.
Доказано, что действие кофеина на хромосомы идентично воздействию наркотика ЛСД.
Невзирая на то, что кофеин стимулирует нервную систему, у кофеманов чаще наблюдаются случаи упадка сил. Множество людей убеждены, что кофе помогает им прожить тяжелый день. Однако на самом деле он, наоборот, затормаживает умственную и физическую активность, препятствует быстрому усвоению новых знаний. Кратковременый прилив энергии происходит «в кредит» — за счет резервных запасов организма. А ведь кредит придется рано или поздно отдавать…
Вы можете спросить: неужели кофе – угроза человечеству? Ответ однозначен – да. И эта угроза тем опаснее, что она таковой не воспринимается, в отличие, например от употребления алкоголя или курения.
Кстати, а вы слышали, что в международной торговле кофе отводится почетное второе место после нефти?
Вреден ли кофе: кофеин и рак
Действие кофеина
Все напитки, содержащие кофеин (чай, кофе, кола и т.п.), способны навредить хромосомам и вызвать рост раковых опухолей.
- Если, например, женщина выпивает одну чашку кофе в день, то риск заболеть раком мочевого пузыря возрастает в 2,5 раза.
- Действие кофеина небезосновательно связывают с возникновением рака молочной железы. Отказ от первого способствует уменьшению и, по некоторым данным, даже исчезновению грудных опухолей.
- Существует связь между употреблением кофеиносодержащих напитков и раком поджелудочной железы, сильно распространившимся в последнее время. Всего две чашки в день и риск заболевания значительно увеличивается.
Конечно, можно возразить — кофе это вкусно, ароматно, красиво… Если пить не растворимый, а натуральный кофе, и не более одной чашки в день (а лучше в два-три дня), то столь трагических последствий не будет, а удовольствие, получаемое от употребления, нейтрализует то небольшое вредное воздействие.
Однако не стоит забывать, что у человека вырабатывается привыкание к кофеину, как к никотину или наркотику. И с каждым разом кофе хочется все чаще и все сильнее.
Стоит ли рисковать?