Продукты: перепелиные яйца, сосики, сливочное масло для сковороды, огурец, укроп, соль.Нужны будут зубочистки для закрепления сосисок.

Для приготовления этого простого и красивого блюда необходимо разрезать сосиски вдоль. Потом взять эти половинки и сделать с одной стороны по внешенму краю надрезики по всей длине. Сколоть концы сосиски зубочисткой и отправить их на сковородку со сливочным маслом немножко поджариться. В центр кружочка из сосиски вбить яйцо, посолить. Когда оно приготовится, осторожненько достать его вместе с сосикой из сковороды. Уложить на тарелку и украсить красиво вырезанными листьями из огурца и веточками укропа.

Приятного аппетита!