[показать]

• нарезка из белого хлеба
• помидор
• 1 перец сладкий зелёный
• 1 ломтик сыра для тостов
• 1 маслина без косточки
• 20 г сливочного масла
• листья салата или веточки петрушки для оформления

[показать]		1. Маслину нарежьте мелкими кусочками. Из сладкого перца и ломтика сыра для тостов вырежьте по 2 одинаковых секции. Сложите так, чтобы получились «арбузные корочки».
[показать]		2. Подберите помидор соответствующего размера, нарежьте его дольками.
[показать]		3. Вложите в «арбузные корочки» по ломтику помидора. Сверху уложите кусочки маслины в виде арбузных косточек. Выложите бутерброд на лист салата и подайте на стол.

Источник