[показать]

Это постное блюдо готовим довольно таки часто. Грибы промыть, мелко порезать, немного поджарить с луком на подсолнечном масле, залить 3 стаканами воды и поставить варить. Как только вода закипит всыпать поджаренную крупу. Когда каша загустеет, поставить ее для упревания на час-полтора.

2 ст. гречки

500 гр. грибов

2 головки средние репчатого лука

соль

3-4 ст.л. растительного масла.