• Авторизация


О полезном и здоровом питании 11-03-2013 18:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!



[показать]


Когда то, после прочтения книг Поля Брегга, взялась за свое здоровье и  пробовала основательно заняться очищением организма. Кое что получалось легко, кое что не очень... но в целом результат не замедлил себя ждать. Действительно с изменением режима питания и состава пищи появилась в теле легкость, энергичность и радостное восприятие мира. С рождением ребенка все вернулось на круги своя, под убедительным давлением родственников, медиков и своих собственных сомнений, дабы было молоко для вскармливания ребенка, вернулась к стандартному общепринятому питанию. Но вот совсем недавно нашла случайно интересный фильм о сыроедении. И снова загорелась желанием попробовать "есть что бы жить, а не жить, что бы есть" вообщем не рыть себе могилу ножом и вилкой :)



Нашла в инете интересную статью:

В наше время достаточно остро стоит вопрос о здоровье человечества, как физическом, так и духовном. Неправильный режим дня, подверженность стрессам, плохая экология, нерациональное питание, оторванность человека от первоистоков, от Природы - именно таким образом мы оказываемся за чертой здоровья, как физического, так и психического. Когда же болезни подбираются совсем близко, мы начинаем задумываться о том, что надо что-то менять в своей жизни...



Правильное, рациональное, сбалансированное питание – это основа здоровья, хорошего самочувствия и долголетия.



Сыроедение – это система питания, которую используют для улучшения физического здоровья, лечения ожирения, улучшения общего состояния организма, а также для духовного развития и совершенствования. Сыроедение исключает из рациона пищу, которая прошла тепловую либо химическую обработку, предусматривает употребление сырых фруктов, овощей, зелени, считая это совершенно естественным для человеческого организма. При термообработке, зачастую происходит образование новых химических соединений, негативно влияющих на человеческий организм, а также происходит разрушение большого количества витаминов и микроэлементов.



В клетках сырой пищи есть собственные пищеварительные ферменты - энзимы, которые при попадании пищи в кислую среду желудка сыроеда, обеспечивают так называемое самопереваривание (аутолиз). Этот процесс был изучен академиком А.Уголевым. Он задался вопросом: как же целый кролик переваривается в желудке удава. Ученый пришёл к выводу, что при употреблении сырой пищи, она переваривает себя «сама» практически без участия ресурсов потребляющего организма. Таким образом пища лучше усваивается. Для переваривания пищи, прошедшей тепловую обработку, наш организм затрачивает свои ферменты: после еды человек ощущает "тяжесть" в желудке, и чувствует себя сонливым. Вот поэтому употребление сырых продуктов более предпочтительно, нежели вареные.



Изначально самой природой заложено, чтобы человек питался сырыми овощами, фруктами, зеленью, ведь они благотворно влияют на усвоение человеческим организмом полезных веществ, а также благотворно влияют на его работу. Такое питание является наиболее естественным для природы человека.



И организму легче всего переваривать один продукт. Монотрофное сыроедение(сыромоноедение, моносыроедение) – это сыроедение, при котором в один прием пищи необходимо употреблять всего один вид сырого продукта (только яблоки или только мандарины и т.п.), делая при этом перерывы между приемами пищи.



Однако сыроедение нельзя рассматривать только как систему питания: кроме физической составляющей есть еще и духовная. Важна степень готовности и ОСОЗНАННОСТИ самого человека-сыроеда. Сыроедение очищает человека не только на физическом уровне, но и на ментальном, если конечно, сыроед действительно работает над собой. Поэтому кто-то приходит к сыроедению через болезнь, кто-то через самостоятельное осознание и духовные поиски.



Перейдя на сыроедение, через некоторое время, а некоторые почти сразу, почувствуете, какой спасительной силой является сыроедение для вашего организма. Здоровое питание обеспечит вам прилив сил и жизненной энергии, стремление к свободе духа, тела и разума, расширение сознания, раскрытие творческих способностей, если, конечно, человек-сыроед при этом «открыт» и идёт к этому осознанно.


Не важно выбрали ли вы для себя просто сыроедение или моносыроедение, знайте, что вы на верном пути – на пути к здоровой жизни и долголетию. Сыроедение, а ещё лучше монотрофное сыроедение, – это способ найти внутреннее равновесие, обрести или укрепить своё здоровье, достичь гармонии, обрести новый стиль жизни, в котором вы – Человек-Творец, полный сил, здоровья и энергии.



Источник:http://evgenyfedorenko.com/?p=1349

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Wild_Katze 11-03-2013-22:20 удалить
"Неправильный режим дня, подверженность стрессам, плохая экология, нерациональное питание, оторванность человека от первоистоков, от Природы - именно таким образом мы оказываемся за чертой здоровья, как физического, так и психического." Наши далекие предки жили как раз при первоистоках, при природе, при хорошей экологии, при натуральном питании от природы, но судя по археологическим находкам, средняя продолжительность жизни была в те времена очень мала, редко кто доживал даже до 40-50 лет. В 2007 году на 59 году жизни от рака кишечника скончалась известная натуропатка, веганка, приверженка здорового образа жизни Юкта (Youkta Kulvinskas) , жена основателя института здорового питания в Бостоне. Ее стаж веганосыроедения был 30 лет. Почему она умерла, если если сыроедение так здорово? Почему среди сыроедов ВООБЩЕ НЕТ ДОЛГОЖИТЕЛЕЙ? "В клетках сырой пищи есть собственные пищеварительные ферменты - энзимы, которые при попадании пищи в кислую среду желудка сыроеда, обеспечивают так называемое самопереваривание (аутолиз)." Не смешите мои тапочки. В сырой пище часто бывают полно своих кислот. Если бы ферменты продуктов обеспечивали их самопереваривание, то продукты разрушались бы ДО ПОПАДАНИЯ В НАШ ЖЕЛУДОК. Для переваривания белка (мяса, гороха, фасоли) нужны ферменты не какие попало, а именно пепсин и трипсин, которых НЕТ и не может быть в мясе, для переваривания углеводов (фрукты, овощи, мед) нужны ферменты амилаза, мальтаза, лактаза и др. и их НЕТ и не может быть во фруктах и овощах, далее - по списку (жиры, нуклеиновые кислоты и т.д.). Если бы в мясе был пепсин, не было бы мяса - оно быстро бы самопереварилось. "И организму легче всего переваривать один продукт." Организму легче всего лежать на мягком и вообще не двигаться и не напрягаться. Если все будут так делать, чем это кончится? "Он задался вопросом: как же целый кролик переваривается в желудке удава. Ученый пришёл к выводу, что при употреблении сырой пищи, она переваривает себя «сама» практически без участия ресурсов потребляющего организма." А разве ученый не может ОШИБАТЬСЯ? В науке вообще столбовых путей нет, наука вообще развивается методом проб и ошибок. И науку часто называют кладбищем гипотез. Это значит, что далеко не каждая гипотеза или теория впоследствии находят подтверждения. Любой научный подход основан на статистике. Одним из критериев научной корректности эксперимента является воспроизводимость результатов, независимо от того, кто именно проводит эксперимент. Где ДОКАЗАТЕЛЬСТВА ТОГО, что пища переваривает себя сама? "Изначально самой природой заложено, чтобы человек питался сырыми овощами, фруктами, зеленью, ведь они благотворно влияют на усвоение человеческим организмом полезных веществ, а также благотворно влияют на его работу." К сведению."Растения, продуцирующие богатые энергетическими запасами семена (углеводы, липиды, белки), обычно аккумулируют в значительных количествах антипитательные вещества (АПВ). Это касается многих зерновых бобовых культур, которые наряду с большим содержанием белка содержат лектины, ингибиторы протеаз, свободные аминокислоты, алкалоиды, цианогенные гликозиды, сапонины, таннины, изофлаваноиды, олигосахариды и др. АПВ вырабатывались в процессе эволюции как вещества, защищающие растения от травоядных животных, микроорганизмов и вирусов. Семена зерновых бобовых культур богаты олигосахаридами (до 20%), такими, как тетрасахарид стахиоза и трисахарид раффиноза, которые накапливаются как источник углерода в процессе прорастания. У животных олигосахариды вызывают метеоризм (скопление газов). Изофлавины защищают сою и некоторые другие зерновые бобовые культуры от поражения грибковыми патогенами. Сапонины - гликозиды, ядовитые вещества, которые защищают сою, люпин и другие бобовые от животных, растений, грибов и даже бактерий, внося тем самым весомый вклад в устойчивость растения-хозяина." (http://www.agromage.com/stat_id.php?id=585) Поздравляю, вы эти антипитательные вещества получите из пищи в натуральном неизменном виде и в полном количестве. А мы их не получим, так как большинство этих вредных веществ под действием относительно высоких температур при готовке пищи разлагается. Российский народ давно знает, что на самом деле вредно, а что полезно, поэтому в русском языке слова «ТРАВА» и «ОТРАВА» - производные одного КОРНЯ! Человечество и его предки как минимум миллион лет пользуются огнем для обработки пищи (немало доказательств в археологических находках), и при этом оно до сих пор не вымерло, а даже сильно размножилось до 7 млрд. человек. И вдруг появляются некие "гуру" и рассказывают, что традиционная кухня всех народов это фигня и надо питаться по-другому. Да за кого они нас принимают? За легковерных идиотов, что ли?
krolikpp 05-04-2013-00:14 удалить
Очень интересный пост! Я вижу он отчасти посвящен кролику. Возможно вам было бы интересно почитать или присоединиться к сообществу (http://www.liveinternet.ru/community/2189802/), посвященному этим замечательным животным? Мы всегда рады новым участникам.


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник О полезном и здоровом питании | LANUSYA - Дневник LANUSYA | Лента друзей LANUSYA / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»