В организме человека должен присутствовать полный набор всех микроэлементов, витаминов и прочих полезностей, что бы оставаться в хорошей форме.
Дефицит такого вещества как йод, сигнализирует о недостаточной функции щитовидной железы. основные симптомы - появление отеков на теле, лице, конечностях. Эти отеки следующего характера - если нажать на кожу пальцем, ямка не будет образовываться. Кожа сухая, облущивается. Лицо бледное, потоотделение снижается, иногда совсем прекращается. Температура тела снижена, больной постоянно жалуется на холод. Волосы сухие и часто выпадают. Ногти ломкие. Пульс нечастый, обмен веществ снижен, сердцебиение вялое. Человек просыпается сонливый, усталый, не отдохнувший после сна, движения замедленные, человек становится флегматичным. Желудок плохо переваривает пищу, присутствуют постоянные запоры. Иногда недостаточная функция щитовидной железы появляется у женщин во время угасания работы половых желез. Голодания, авитаминозы, инфекционные заболевания могут быть причиной недостатка йода в организме.
Врачи говорят, что щитовидка любит йод. Например, красную свеклу рекомендуют употреблять ежедневно. Вспомним наших мудрых предков, которые варили борщ со свеклой каждый день. А летом делали свекольники, холодные борщи со свеклой. Очень хорошо употреблять печеную свеклу. Такая свекла не теряет ни одного микроэлемента и хорошо усваивается.
Сейчас часто рекомендуют морскую капусту. Можно употреблять ее отдельно в салатах, а также высушить и использовать лечебный порошок.