Люблю свекольный салатик. Не могу сказать, что на столе свекольный салат у нас каждый день, но готовим частенько.
Нам будут необходимы следующие продукты:
1. 2 средние свеклы
2. 1 кисло - сладкое яблоко
3. 3 средних соленых бочковых огурца
4. 2 зубчика чеснока
5. грецкие орехи - 5 шт.
6. домашнее ароматное подсолнечное масло - 2 ст.л.
Отваренную свеклу, яблоко, огурцы потереть на крупной терке. Чеснок выдавить через чесночницу. Грецкие орехи мелко порубить. Вот ивсе! Просто, быстро, вкусно и полезно! Приятного аппетита!