• Авторизация


Без заголовка 27-03-2013 20:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

ЗАПЕЧЕННОЕ МОРОЖЕНОЕ "АЛЯСКА"

[600x9]

[604x382]
Десерт просто супер! Обязательно отведайте "Аляску", восторг гарантирован))
[600x9]



Берем готовый бисквит
Мороженое
4 белка
100 гр сахара
щепотка лимонной кислоты
сливовое варенье

в форму выкладываем бисквит, смазываем его вареньем, затем мороженое- отрезаете мороженое пластинками толщиной 1,5 см и выкладываете на бисквит и сверху взбитые белки с щепоткой лимонки и сахаром, взбитые в крепкую пену.
разогреть духовку до 250' и поставить "Аляску" на 5-7 мин, пока белки не зарумянятся.

секрет запеченного мороженого -"шуба" из белка, которая удерживает холод внутри, также можно попробовать испечь "Аляску" на песочном печенье!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Yulya37 - Дневник Yulya37 | Лента друзей Yulya37 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»