Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Пицца домашняя

Любимая пицца – домашняя, она имеет множество вариантов начинки и всегда можно пофантазировать или использовать то, что имеется в холодильнике. Дешево и сердито, зато как вкусно и по-домашнему!

Тесто пресное: 1 стакан воды, 2 ст.л. оливкового масла, соль и мука – замешиваем мягкое тесто, смазывая руки растительным маслом…

Начинка:

* 2 луковицы
* 200 гр. ветчины
* 200 гр. грибов
* 1-2 помидора
* 300-400 гр. сыра
* пучок зелени
* 2-3 ст.л. кетчупа

Раскатываем тесто на весь протвень, смазываем кетчупом, выкладываем нарезаный полукольцами лук, далее ветчину, грибы и помидор. Начинка не должна быть наложена горой, хоть пицца и домашняя, иначе пицца не пропечется и будет сырой.

Выпекаем в горячей духовке 220гр. минут 20, затем посыпать сыром и дать ему расплавиться. Достать пиццу из духовки и посыпать зеленью. Готово!
[479x324]

Серия сообщений "***ПИЦЦА***":

Часть 1 - Пицца неополитанская
Часть 2 - Пицца "Маргарита"
Часть 3 - Пицца домашняя
Часть 4 - Закрытая пицца Кальцонне
Часть 5 - САМАЯ ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА
...
Часть 10 - ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ
Часть 11 - ОЧЕНЬ БЫСТРОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ
Часть 12 - ОМЛЕТ - ПИЦЦА