Предлагаю пирог из готового слоеного теста. Он вкусный и в горячем и холодном виде.



Состав:

500 г готового слоеного теста
400 г фарша
1 средняя луковица
2 яйца для начинки
1 яйцо для смазывания пирога
100-150 г брынзы (если очень соленая, можно брать меньше)
150 г любого твердого сыра
перец болгарский - 2 шт.
зелень (укроп, петрушка, базилик)

Приготовление:

Мелко режем лук, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем фарш и обжариваем