Яблочный пудинг

Воздушное яблочное чудо от английских кулинаров на вашем столе...



Ингредиенты:

яблоки - 1 кг
сливочное масло - 75 г
сахар - 100 г
батон черствого белого хлеба - 1/2 шт.
молоко - 0,5-0,75 л
ванильный сахар - 16 г
цедра лимона
сливочное масло - 30 г
яйца - 3 шт.
сахар - 100 г


Приготовление:

Яблоки вымыть, очистить, вырезать сердцевину и порезать дольками. Посыпать их сахаром и подрумянить в течение 5 мин. на сливочном масле.

Хл