Ореховый торт


Такой ореховый торт – удачный способ отметить день рождения или другое праздничное событие.

Время приготовления 1 час 15 минут.

Состав на 12 порций:

грецкие орехи (очищенные) – 300 гр.
белки – 8 шт.
мука – 2 ч. ложки
сахар – 300 гр.
сливки (жирность 35%) - 400 мл.
черный шоколад – 150 гр.








Рецепт приготовления:
1. Орехи очень мелко толчем. Белки взбиваем миксером, постепенно добавляя сахар. Добавляем муку и толченые орехи. Тщательно перемешиваем