ТОТ САМЫЙ ЛУКОВЫЙ СУП.


 

 

На 4-5 порций нам потребуется:

лук репчатый - 4-5 головок размером побольше

корень или стебель сельдерея - граммов 30-40

сливочное масло - 10-15 г.

хорошее оливковое масло - 30 - 40 г.

сухое белое вино - 200 мл.

сыр полутвердый  -  сколько не жалко

хлеб белый - для тостов

специи - лавровый лист, мускатный орех, перец черный и если вы являетесь его счастливым обладателем - шафран. У &nbs