Помидоры "малосольные".




Ингредиенты:


Помидоры.

Чеснок.

Укроп сухой.

Перец стручковый (острый).

Перец чёрный (горошек).

Петрушка (зелень).

Лавровый лист.

ЗАЛИВКА (тузлук):

Вода – 3 литра.

Соль – 120 гр.

Сахар – 100 гр.

Уксус (эссенция) – 1,5 ст.л.


Способ приготовления:


Помидоры наколоть вилкой.

Сухой укроп (если нужно- вымыть) залить крутым кипятком минуты на 3 и слить