Закуска "Застольная"
Такую закуску обычно продают в магазине в виде батона колбасного, у нас она называется почему-то" Колбаса желированая".
Приготовить ее любая хозяйка сможет, получится даже вкуснее
Для приготовления потребуется:
Язык (я взяла говяжий)
1 пачка желатина (20 гр)
красный перец, приправы , чеснок, паприка, соль
мясной бульон
Язык отварить и очистить.
Для этой закуски я взяла только самый кончик языка и корень, а кр