Ингредиенты





200 мл сливок 33-35%

250 г Маскарпоне (или Альметте)

3 яйца

150 г сахара

200 г шоколада

3 ч.л. какао

палочка ванили или 2 ч.л. ванильного сахара





Рецепт приготовления


Очень вкусное мороженое!
С начинками можно экспериментировать - добавить измельченные орехи, мелко нарезанные фрукты, цукаты и т.д.
Если у вас нет силиконовых формочек, можно использовать любые, подходящие по разме