Просто и быстро:

Ингредиенты :

2 кабачка; 800 гр куриного фарша; 1 средняя луковица; 120-130гр томатной пасты (с хорошим составом) + соус «сладкий Чили»; 150 гр сыра; специи;

Соус (заливка): 2 яйца и 200 мл молока + специи.

Приготовление:

В куриный фарш добавляем луковицу и немного воды, тушим минут 10 в сковороде, добавляем томатную пасту, тщательно перемешиваем и добавляем любимые специи. Кабачки режем тонкими слайсами (можно вручную, но лучше овощерезкой). Первый слой - слайсы кабачка, томатный фарш, немного сыра; потом снова кабачок... повторять слои по 3 раза, сверху все заливаем смесью взбитых яиц с молоком. Запекаем в духовке.