Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Салат с шампиньонов

 

- 250г. шампиньонов

-1 луковица

- 1 яблоко

- 250г. крабовых палочек

- по 1-му пучку укропа и петрушки

-  3 яйца

- 50 мл. уксуса

- соль, перец по вкусу

- 200г. майонеза
 

Грибы отварить 10 мин. и нарезать пластинками.

Яйца отварить и нарезать кубиками.

Зелень порезать, как на суп.

Крабовые палочки нарезать крупными кубиками.

Лук нарезать мелкими кубиками.

Яблоко, очистить и натереть на крупной терке.
 

Смешать лук и яблоко залить уксусом, разведенным напополам с кипяченой водой на 10 мин.

Все смешать, посолить, поперчить,  майонез (можно напополам со сметаной, будет вкус нежнее), и подавать к столу!