Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Куриные грудки под горчичным соусом в мультиварке

Куриные грудки под горчичным соусом в мультиварке
[500x]

[250x]Куриные грудки в горчичном соусе, приготовленные в мультиварке, отличаются особым вкусом. Курица получается нежная и ароматная. А готовить куриные грудки в мультиварке очень просто!

[показать]

Продукты: 6 куриных грудок, 400г шампиньонов, 8 столовых ложек оливкового масла, 1,5 столовых ложки зернистой горчицы, 4 зубчика чеснока, 250г жирных сливок, 3 веточки свежей зелени, 15г соли, острый перец чили и смесь мельница «4 перца» по вкусу.

Режимы мультиварки

ЖАРИТЬ - 5-20 мин

ТУШИТЬ - 40 мин

Приготовление куриных грудок в мультиварке

[показать]

Отбейте кусочки куриного филе и натрите их солью, молотым перцем и толчёным чесноком. Оставьте немного соли для соуса.

Обжарьте на оливковом масле кусочки филе с одной стороны в течение 15-20 минут в режиме «ЖАРИТЬ».Готовьте без крышки. После полного выпаривания жидкости переверните кусочки куриного филе.

Шампиньоны разрежьте на 4 части и добавьте их к куриному филе. Готовьте в том же режиме ещё 10 минут.

[показать]

Смешайте горчицу со сливками, добавьте перец чили, посолите.После звукового сигнала залейте куриное филе горчичным соусом и готовьте с закрытой крышкой в ​​режиме «ТУШИТЬ» 40 минут.

Горячие кусочки куриного филе разложите по тарелкам. Перемешайте горчичный соус с шампиньонами в кастрюле мультиварки. Полейте кусочки куриного филе соусом и подавайте к столу.

Приятного аппетита!
источник

[500x]
пост подготовила
Zoya