Кролик карри тушеный с грибами


Рецепт и фото Нина-супербабушка с Поварёнка.ру



Многие не любят мясо кролика... А напрасно! Мясо диетическое, очень полезное и очень вкусное. В отличие от куриной грудки, которая, чего греха таить, суховата, мясо кролика сочное и нежное. Заходите и убедитесь сами.

Ингредиенты: 1 некрупный кролик, 300-400г свежих шампиньонов, 2 луковицы, 100 г сметаны, карри (порошок), соль, перец черный молотый, грецкие орехи (молотые) - 2 ст.л