Ингредиенты:          

• 1 пачка масла или маргарина
• 2 стакана сахара
• 3 яйца
• 3 столовые ложки сметаны
• 400 граммов смородины
• 7 столовых ложек молока 
• 3,5 стакана муки
• 2 чайные ложки соды

Приготовление:

Для приготовления теста 1 пачку масла, 3 ст. ложки сметаны, 7 ст. ложек молока, 1 яйцо, 1 стакан сахара, 1,5 ч. ложки соды, 3 стакана муки перемешать.
[показать]
Для заливки нужно взбить 2 яйца со стаканом сахара, добавить 5 столовых ложек муки, соду и лимонную кислоту на кончике ножа.
[показать]
Тесто получается довольно жидким, поэтому надо намочить руки и распределить его руками на противень. Вторым слоем выложить смородину и залить все заливкой. В духовку поместить на средний огонь минут на 35-40..
[показать]
Можно приготовить такой пирог с любой начинкой. Угощайтесь, приятного чаепития)
[показать]

http://www.7dach.ru