• Авторизация
Дневник Лючус Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 04-04-2017 19:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Olora Оригинальное сообщение

К праздничному столу буженину сделаю свою.

К праздничному столу буженину сделаю свою.


[477x99]

Olora:найдено на сайте "Одноклассники".



[477x99]

Дневник Olora

Рецепт самого лучшего способа приготовления
вкусного домашнего мяса.

Буженина получается очень сочной. Хорошая
альтернатива колбасе для бутербродов.
[500x375]
[477x99]
Ингредиенты:
Кусок свинины (800-900г)
2-3 ч. л. соли
2-3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Приготовление:
1.В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить
2.Кладем в нее мясо, накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями
[604x227]
3.Делаем надрезы, которые заполняем чесноком.
4.Духовку разогреть до 190 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Рукав запечатать, сделать в нем несколько надрезов
5.Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.

Приятного аппетита!

Olora

[477x99]




Olora

[477x99]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Лючус - Дневник Лючус | Лента друзей Лючус / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»