Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Яблочное варенье (повидло) быстрым способом

Очень удобный, простой и быстрый способ приготовления варенья(повидла) из яблок. Получается густой консистенции, как пластовый мармелад, поэтому мне нравится использовать его в качестве начинки для выпечки. Хотя и просто так, к чаю оно придётся кстати.

Ингредиенты:

2 кг яблок (уже резаных),

1 кг 300 г сахара,

120-150 мл воды.

Яблоки моем и режем произвольно.

Укладываем в чашу мультиварки слоями, чередуя яблоки и сахар. Чашу периодически встряхиваем для равномерного распределения.

Затем наливаем воду.

Помещаю чашу в мультиварку, закрываю, убираю клапан.

Ставлю режим тушения на 1ч 20 мин.

Я до сигнала окончания работы, мультиварку не открываю. А вы ориентируйтесь по своей, возможно, надо будет в процессе варки размешать.

Открываю крышку, размешиваю и раскладываю в подготовленные банки. Закатываю, укутываю и даю остыть.

Получается 2,5 л готового варенья.