Тесто "Как пух"
26-08-2018 18:02
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
Тесто "Как пух"
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
Тесто "Как пух"
Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки
Ингредиенты
1 стакан кефира, 0.5 стакана растительного масла, 1 пакетик (11 г) сухих дрожжей, 1 ч. л. соли, 1 ст. л. сахара, 3 стакана муки.
Приготовление
Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар, муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку.
Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка, дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом. Выпекать при температуре 180-200о до золотистого цвета. Из этого теста можно печь абсолютно всё: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина). Тесто всегда получается. Если вам покажется, что за 30 минут оно подошло не очень сильно, - не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечке.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Тесто "Как пух" | lariskocherry - Дневник lariskocherry |
Лента друзей lariskocherry
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»